Meer dan 300 jaar geleden brachten de Franse geloofsvluchtelingen niet alleen hun ambachtelijke vaardigheden en hun kennis mee, maar ook Franse savoir vivre, waardoor de stad tot nu toe wordt gekenmerkt. De mensen zitten in de talrijke straatcafé's, flaneren over de straten en op de pleinen wordt boule gespeeld.
Als de bloemen bloeien en de bomen groen getooid zijn, dan is een wandeling door de Erlangense kasteeltuin en de aangrenzende Botanische tuin bijzonder mooi. Deze groene oase van rust ligt achter het markgrafelijk kasteel in het centrum van de stad. Studentes en studenten liggen op het gazon en studeren of zonnebaden en families ontmoeten elkaar voor een gezellig samenzijn met deken en picknickmand. Een speciaal hoogtepunt in de Erlangense kasteeltuin bestaat uit de 's zomer regelmatig plaatshebbende kasteeltuinconcerten. Tegen de markgrafelijke coulisse van de orangerie treden bands, orkesten en jazzformaties op en ieder jaar komen ettelijke duizend bezoekers naar de matinees op zondag en beleven de speciale flair van deze evenementen in Franken. De toegang is gratis.
Twee andere tuinen, die op hun manier uniek zijn, nodigen uit voor een bezoek: De Heinrich-Kirchner-Skulpturengarten (sculpturentuin) met de plastieken van de Erlangense kunstenaar Heinrich Kirchner en de Aromagarten (Aromatuin), een van de eerste in zijn soort wereldwijd, waarin kruiden en aromaplanten van ieder soort groeien en gedijen en voor een feest der zintuigen zorgen.
Kunst en cultuur nemen in Erlangen een vaste plaats in. Het Markgrafentheater, het oudste nog bespeelde Rococotheater, bekoort door uitstekende ensceneringen. Talrijke hoogwaardige festivals, zoals het Internationale Figurentheaterfestival, de Comic-Salon of het Erlangense Poetenfest (poëtenfeest) lokken jaar in jaar uit duizenden bezoekers de stad in.
En er is ook gezorgd voor het lichamelijke welzijn in Erlangen. Frankische specialiteiten – van de braadworst tot en met de gebakken karper met daarbij heerlijk Erlangens bier maken lichaam en ziel blij. “Erlanger Bergkirchweih” , dit traditionele “Bierfest” trekt ieder jaar meer dan een miljoen bezoekers.
Goethestraße 21
91052 Erlangen
